Médaille de la Ville pour le chef Guillaume Galliot

Guillaume Galliot était ravi de recevoir hier soir la médaille de la Ville des mains de Monsieur le Maire et des élus du conseil municipal. Ce Jocondien, originaire du quartier de la Vallée Violette, a décroché pour la 4e année consécutive, les 3 étoiles tant convoitées du fameux Guide Michelin, en étant à la tête du Caprice, restaurant gastronomique de l’Hôtel Four Seasons à Hong Kong. Joué-lès-Tours est fière de cet enfant du pays qui fait rayonner la Ville de l’autre côté de la planète !